ぽん酢・ゆずこしょう

【美味しさのために「一手間」を惜しまない】

大切にしているのは、生産性や価格よりも質を大事にし、 素朴な素材のおいしさを活かすフンドーキン「らしさ」。たとえば、ごまぽん酢では、ごまの風味が生きるよう、ごまを製造過程の最後に入れています。 効率より味と品質を重視することで、独自の味わいが作りだされます。