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むぎさんのレビュー

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    麦味噌の定番です。近くの店では入手出来ないので、この通販サイトを利用しています。胡麻油とまぜた味噌だれで生野菜をよく食べています。
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    しっかりとした味の醤油です。甘くない醤油を使うときはこれを使っています。少々お値段がお高めですが、味が良いので納得です。
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    カンパチやぶり、いなだの刺身にはこの甘い醤油がかかせません。うどんの出汁にもよく合います。
  • 購入者
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    何にでも使える万能だしです。味噌汁から鍋物、煮物などに使っていますが、鶏ガラスープとこの出汁をあわせたもつ鍋は絶品です。お試し下さい。
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