ととろさんのレビュー

新鮮な鯵があった時は、三枚におろし、食べやすいサイズにし、大葉、ミョウガ、生姜を小刻みにして、りゅうきゅうのタレに混ぜ込んで、暖かいご飯の上にのせて食べる時が、至福のひと時です。