商品説明 | 大豆処理はうま味ギュッと製法を採用し、米割合の多いあわせ麹を使用。
短期熟成で麹の甘みを残した、九州風味の味噌に仕上げました。 |
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原材料 | 米(国産)、大豆(遺伝子組み換えでない)、大麦、食塩/酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草) |
栄養成分表 | 塩分10.5%麴歩合25歩 |
保存方法 | 高温多湿を避け、常温で保存。
※保存中に熟成が進み色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保存すると色の変化が遅くなります。 ※開封後は冷蔵庫に保存し早めに使い切ってください。 |