濃厚な甘味、とろみを加えて、刺身や寿司に適した味わいに仕上げたました。本醸造特級の味わいでさしみをさらに引き立てます。

甘みと旨み、コクがあって「おいしい」醤油

こいくち醤油をベースにして砂糖、本みりんで甘口に仕上げ、かつおの風味の効いた九州発の醤油です。しょっぱいだけでなく、甘みと旨味があるので甘口醤油党を中心に、長年抜群の支持をいただいています。

煮物・魚の煮付け・照り焼き・etc。
砂糖なしでも味がすぐ決まります

料理の味付けにいつもの醤油と同じように使うだけなのに、手料理の味がワンランクアップ。味がすぐ決まるので一度使うと手放せません。

辛口醤油党もぜひ一度食べてみて

「甘い醤油？」と思った方も、白身の刺身などにかけて食べてみてください。思いの他マッチしているのに驚くと思います。ご愛用者の中には、ご家族の方が甘い醤油を好きなことをきっかけで、食べてみたところ、ご自分もやみつきになった方も多いようです