商品説明 | 九州産の米、大麦、大豆を使用。米麦のあわせ麹と丸大豆麹を使った3種麹仕込で黃赤色でつやがあるのが特徴。 多麹によるまろやかさとキレのある発酵感をあわせもつ、やや辛口のみそ。 |
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内容量 | 750gカップ |
原材料 | 米(九州産)、大豆(九州産、分別生産流通管理済)、食塩(国内製造)、大麦(九州産) |
栄養成分 | 100gあたり エネルギー:208kcal/たんぱく質:8.6g/脂質:3.9g/炭水化物:34.5g/食塩相当量:11.7g 塩分12%麴歩合27.5歩 |
アレルギー物質 | 【義務7品目】なし 【推奨21品目】大豆 | 賞味期間 | 270日 |
保存方法 | 直射日光を避け、常温にて保存。 ※開封後要冷蔵 。保存中に熟成が進み色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保存すると色の変化をある程度抑えることができます。 |
熨斗・包装 | 不可(単品での熨斗・包装は対応不可とります。) |
出荷元 | フンドーキン醤油株式会社(所在地:大分県) |