自然からの贈り物、生詰あわせみそ。
米と麦の麹をたっぷり使い、香り高い麦と、甘い米の麹がバランス良く混ざり合っています。淡い色合いのこの味噌は、添加物なしで、どんな料理ももっと美味しくします。
毎日の味噌汁はもちろん、和え物や炒めものにもぴったり。あなたの台所に、自然の味を届けます。

鶏肉や豚肉の味噌漬けに

鶏肉や豚肉を生詰合わせみそに漬け込むと、お肉がしっとりと柔らかく なります。甘みがあるので、ちいさなお子様もおいしく食べられます。

パスタソースの隠し味に

味噌は和風調味料ですが、アレンジすればイタリアンにもなります。 パスタソースの隠し味に使うと、味噌のコクで美味しいパスタの出来上がり！！